イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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ベジバーグの次はコロッケ。
「里芋のみそ煮」をつぶして丸めただけ。
グルテン過敏症の疑いが濃厚なため
小麦粉の代わりに米粉、パン粉も米粉パンのを使用しています。

(「今週の常備菜」の記事はこちら

・里芋コロッケ←里芋のみそ煮のアレンジ
  つぶして丸めて米粉+水→パン粉で揚げ焼き。
・蒸しブロッコリーの酢みそ和え
  白みそ、酢。
・蒸しかぼちゃ&しめじの酒蒸し
・煮玉子
・ミニトマトのはちみつレモン漬け
・紫キャベツとハムの生春巻き←紫キャベツマリネのアレンジ
  そろそろ食べ飽きてきたので
  ライスペーパーで巻いてみた。
  乾燥とひっつき防止にグリーンリーフを巻いて。
・ひじきの混ぜごはん←ひじきのしょうゆ煮のアレンジ
  ごはんに混ぜただけ。
・中華風きゅうりの漬物←塩きゅうりのアレンジ
  ごま油を追加。
・はちみつ梅干し
・みそ玉
  Cpicon 超簡単!みそ玉(お弁当用おみそ汁) by にゃがお


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★今日は防災の日。
どんなに備えをしても自然には勝てないけど
それでも自分に出来ることを。
各地が平穏な日々を取り戻せるよう祈りながら。



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ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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