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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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あー。手持ちのペンの色がー(◎_◎;)



最近は常備菜でこれ使ってます。
かつおと昆布のみ。



その出しガラがもったいないので食べてます。
今回はひじきと一緒に煮詰めておにぎりに混ぜてみた。
おいしい!!ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃


・だしパックのガラとひじきのおにぎり
  だし汁、酒、きび砂糖、しょうゆ、みりん。
・かぼちゃとしめじのなすのバルサミコ酢炒め
  きび砂糖、しょうゆ、みりん。
・ミニトマトのメープルシロップ漬け
・蒸しにんじん
・紫キャベツのオイルマリネ
・こんにゃくの照り煮
・煮玉子
・大根とピーマンの煮物
・れんこんの甘酢漬け
・ブロッコリースプラウト
・白菜の浅漬け&塩昆布
・ミニ豆腐(男前豆腐「京都の石畳」)
  そのままでもおいしい!
・みそ玉
  Cpicon 超簡単!みそ玉(お弁当用おみそ汁) by にゃがお


おにぎりアクション2016に参加中!



今日の手ぬぐいはかまわぬのもの。
出張のついでにまた浅草へ行ってましたの。
柴田慶信商店でお弁当箱を買うつもりが
悩み過ぎて決めきれず、お箸だけ。
このお箸が気に入ってるので今回は多めに購入。
 


【今週の常備菜】


・ミニトマトのメープルシロップ漬け
  メープルシロップ。
・煮玉子
  だし汁、しょうゆ、きび砂糖、みりん。
・蒸しにんじん
  塩。
・大根とピーマンの煮物
  だし汁、しょうゆ、みりん。
・れんこんの甘酢漬け
  酢、きび砂糖、塩、たかのつめ。
・紫キャベツのオイルマリネ
  オリーブオイル、白ワインビネガー、はちみつ、塩、ブラックペッパー。
・蒸しかぼちゃ(くり将軍かぼちゃ)
  塩。
・こんにゃくの照り煮
  しょうゆ、酢、きび砂糖。

****************************

というのが先週のお話。
今週は出張のため常備菜作らず。

そして今週は食べるものが何にも無い。
火曜日から出張だと思って
がんばって冷蔵庫を空っぽにしたら
水曜日からだと気付いた月曜日の夜の状態(T-T)



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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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