今日のMy弁当「白菜塩漬けの玉子とじ丼 with もずくのたれ！」

昨日も今日も起きるのが遅かった(￣－￣)


でも前の晩からお米を水に浸して冷蔵庫に入れてあるので
（↑このほうがゆっくり吸水しておいしくなるとか）
ご飯だけは朝ちゃんと炊くのです。
土鍋またはストウブで20分少々なので身支度してる間に炊きあがるし
曲げわっぱはごはんが熱いまま入れても大丈夫なのでね。


昨日はカルディのカレーを持参。
「ほうれん草のカッテージチーズカレー」
小麦粉が入っていないので安心。



今日はスピード調理で簡単な丼を。
白菜の塩漬けをごま油で軽く炒めてから玉子を投入。
味付けはもずくのたれ！
Oisixのもずくがおいしくて、
そのタレも出汁が効いて酸味控えめでおいしかったから
なにかに使おうと考えていたのです笑
八方だしも少々。
最後に葛粉でとろみ。
すごく薄味であっさりしてるんだけど
Oisixの玉子の味がたぶん濃いのと、
生の白菜とは違う塩漬けの味わいが効いてるのだと思う。
いぇーい！まいうー！Ψ(￣∀￣)Ψ



小麦粉のせいで相変わらずの体調なので
今日もこんなカンジのお弁当ですけど、
玉子は完全栄養食だとか。
写ってないけどみそ玉も持参してるので
そこそこ栄養は摂れてるはず。うん。


☆今日も元気にごはんを食べられることに感謝(*￣ー￣*)☆



不定期更新中にもかかわらず遊びにきていただいて
本当にありがとうございます♪
ランキング参加中です。
よろしければ↑の画像をクリックして応援いただけると
すごくうれしいです(*￣∀￣)ゞｴﾍﾍ


トラコミュ参加中。

シンプルでナチュラルな生活