今日のMy弁当「裏巻き寿司」

写真だと煎餅か饅頭みたいだけど、裏巻き寿司ですよ。



桜でんぶを消費したかったのでね。
朝は卵を焼いただけ、他は全部自家冷凍品でらくちん。


・裏巻き寿司

具材は桜でんぶ、玉子焼き、きんぴらごぼう、レタス。
ご飯は酢飯じゃなく塩とごま油。
ごまを固定させるためにマヨネーズを塗ってます。
折りたためるこのフラットランチボックスは巻き寿司にちょうどいい。

・豆腐ハンバーグ

もちろんS&Bラー油おろしでいただきます。

・さつま芋の甘煮

お弁当に甘いもの、クセになりそう。

☆私は裏巻きのほうが簡単なので好きです。
海苔を表にした場合、最後の巻き終わりが難しい。
へたくそな太巻きは家庭事情により許されません（笑
海苔の端が中に巻きこんでたりしたらもう大変！(◎_◎)


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赤い水玉模様のWAXペーパーは
色の無いお弁当の時に便利。

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「まるべん」くっしーさんのポストカード、
注文しようと思ったらもう売り切れてた（泣

行って何かを出来ないのであれば
消費という形で何か出来れば、と思っています。
もちろん動物に限らずね。