イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
[1429] [1428] [1427] [1425] [1424] [1421] [1420] [1418] [1417] [1416] [1415
写真だと煎餅か饅頭みたいだけど、裏巻き寿司ですよ。
今日のMy弁当「裏巻き寿司」


桜でんぶを消費したかったのでね。
朝は卵を焼いただけ、他は全部自家冷凍品でらくちん。
今日のMy弁当「裏巻き寿司」

・裏巻き寿司
具材は桜でんぶ、玉子焼き、きんぴらごぼう、レタス。
ご飯は酢飯じゃなく塩とごま油。
ごまを固定させるためにマヨネーズを塗ってます。
折りたためるこのフラットランチボックスは巻き寿司にちょうどいい。
・豆腐ハンバーグ
もちろんS&Bラー油おろしでいただきます。
・さつま芋の甘煮
お弁当に甘いもの、クセになりそう。

☆私は裏巻きのほうが簡単なので好きです。
海苔を表にした場合、最後の巻き終わりが難しい。
へたくそな太巻きは家庭事情により許されません(笑
海苔の端が中に巻きこんでたりしたらもう大変!(◎_◎)


★ランキングに参加しています。
ここ↓↓↓をポチッと押して応援いただけるとウレシイです(≧∇≦)
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
赤い水玉模様のWAXペーパーは
色の無いお弁当の時に便利。

-------------------------

「まるべん」くっしーさんのポストカード
注文しようと思ったらもう売り切れてた(泣

行って何かを出来ないのであれば
消費という形で何か出来れば、と思っています。
もちろん動物に限らずね。


この記事にコメントする
name
title
color
mail
URL
comment
pass   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
secret (チェックを入れると管理人だけに表示できます)
偶然
うおおおおお、奇遇!
同じく昨日、裏巻き寿司を作りましたよ!雛祭りのお祝いで実家で手巻き寿司を食べたのですが、余った酢飯と具材を消費したくて^^;
俺は「酢飯に白胡麻を混ぜたもの」で海苔と醤油洗いした菜の花、錦糸玉子を巻きました。
でもやっぱ巻き寿司難しいです。俺はまだまだ修行が足りませんorz
雨京| URL| 2012/03/06(Tue)14:04:13| 編集
Re:偶然
うおおおー笑
きっと採れたてのおいしい野菜を食べてるんでしょうねー!
こちらは桜でんぶが甘すぎて消費できずに困って巻き寿司に。
裏巻きはまきすを使ってるのかしら?
ラップならギュッと締めることが出来るから修行はいらないですよー(^o^)/
【2012/03/06 18:21】
・・・・・・え?;
先のコメントで奇声を挙げてしまった人間ですが、やっぱり奇人みたいです;
ラップで巻いたのに(しかも2回目)、何となく「旨く巻けてない感(巻いててしっくり来ない)」が……。
修行します(泣)
雨京| URL| 2012/03/07(Wed)14:15:54| 編集
Re:・・・・・・え?;
ちょっと締めたら上部分のラップをいったんはがして
ふわっと巻き直して
で、またちょっと締めて、を繰り返します。

荷造りひもをぎゅーって締めるのに似てるかも???
【2012/03/07 18:38】
ありがとうございます
再三お騒がせしてすみません;
次回から、教えていただいた方法でがんばってみます!
雨京| URL| 2012/03/09(Fri)14:56:43| 編集
Re:ありがとうございます
おいしい野菜食べながら
がんばってくださいねー!!
【2012/03/09 18:16】
ブログ内検索
プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
バーコード
ランキング参加中
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ にほんブログ村 ライフスタイルブログへ

カレンダー
07 2017/08 09
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
遊びに来てくれてありがとう
[10/03 さっこ]
[09/28 さっこ]
[09/28 さっこ]
[09/13 mossa]
[05/31 さっこ]
お願い
画像の無断転用はお断り致します。
Copyright © 2009-    にゃがおの外付け    All Rights Reserved
Design by MMIT simple_plain Powered by NINJA TOOLS