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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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なんだかおおげざなタイトルですけど、
天ぷら粉にオイスターソースを混ぜただけ。
今日のMy弁当「舞茸の牡蠣風味天ぷら」


ホントはパン粉つけてカキフライもどきにする予定だったんだけど
面倒になったから(笑
今日のMy弁当「舞茸の牡蠣風味天ぷら」

・舞茸の牡蠣風味天ぷら
天ぷら粉+水+オイスターソース+豆乳。
豆乳は残ってたから入れてみただけ。
・なすとにんじんの塩麹炒め
・ピーマンの塩昆布炒め(見えない!)
・My発芽玄米1:白米2
・みそ玉

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★揚げ物の場合、うちはオリーブオイルで揚げ焼き。
残った油はそのまま炒めものにすぐ利用。
14cmの小さい片手鍋を揚げ物専用にしてるんだけど
フライパンより油がはねにくいのでお弁当用には◎

-------------------------

最近悪いクセがついてしまった!!(>_<)/
100円ローソンで某社の某菓子を見つけて以来、
クセになって連日おやつに食べてます。
でも内心、添加物の不安が・・・

添加物を完全に避ける生活は無理だろうけど
連日こういうお菓子を食べるのは避けたいよねー。

というわけで
今日は自家製豆乳パンナコッタもどきを持参。
ちょっと茶色いのはてんさい糖を使ってるから。
たっぷり入れたったー(笑


ノロ直後は絶食してた期間が長かったせいか
舌がかなり敏感になっていて
スナック菓子をマズイと感じて受け付けなかったのですが!
今はもうすっかりマヒしてなんでも食べてます。
マヒするってコワイね( ̄ェ ̄;)


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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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