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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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思いついたおかずが「白」ばっかりだったので、久しぶりに黒のお弁当箱。
たまに使うと新鮮だわ( ̄∀ ̄*)
今日のMy弁当「豆腐とれんこんの甘辛炒め」


れんこんってどうしてこんなにおいしいのー!!!
ちくわの磯辺揚げもやっぱりサイコー!!!(≧∇≦)
今日のMy弁当「豆腐とれんこんの甘辛炒め」

・豆腐とれんこんの甘辛炒め
水切りした豆腐とれんこんをそれぞれ炒め、いっしょにしたら
しょうゆ+酒+砂糖+塩こしょうを入れてもっかい炒める。
・ちくわの磯辺揚げ(揚げ焼き)
・れんこんのごまドレ和え
・チンしたかぼちゃ
・玄米ごはん
・ピーマンのピリ辛(しょうゆ+豆板醤)
・大根の梅酢漬け

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★今日は「びっくり炊き」ではなく、
冷蔵庫で20時間ほど吸水させた玄米。
秋になったらまた発芽させる予定です。
気温が下がれば外出が多くても世話しやすくなるのでね。

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【昨日半泣きになった出来事】

消防車のサイレンが次々と聞こえては止まるんだけど
仕事がサクサク進んでたので集中してた。
で、作業のきりが良くなったので窓から外を見てみると。

自分のいるビルが消防車数台に囲まれてる( ̄- ̄?)
消防隊員がホース準備してるし( ̄- ̄?)

それで気付く。

もしかして
私、逃げ遅れたの???ヽ(゚□゚;)ノ


とりあえず携帯と財布を持ってビルの外へ。
結局何があったのかよくわからないままなのですが
かなり心臓に悪かったです。

災害にあわなくて済むならもちろんあいたくないけど
自分が気をつけてても何が起きるかわからないですよね・・・


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無題
こんばんはー

ちくわの磯辺揚げは、ネ申!!
火の通り具合とかを気にしなくてよいところも、
揚げ物がへたっぴな私にぴったり♪

私、警報が鳴っても「どうせ誤報でしょ」と動かないタイプwww
外を見たら消防車に囲まれてた・・・って怖いねマジで。
| URL| 2012/09/04(Tue)21:02:09| 編集
Re:無題
確かにネ申だと確信しました!!
なんでこんなに美味しいんでしょう!!
ちくわの磯辺揚げは朝作るのが面倒なので
今までお弁当にはほとんど入れてないんですけど
やっぱりコレが入ってるとテンション上がりますねー!!(≧∇≦)

火災報知機は鳴らなかったんですよ。
だからもしかしたら爆破予告か何かかも???
どちらにしてもかなり心臓に悪かったです(゚◇゚;)
【2012/09/05 12:57】
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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