今日のMy弁当「焼きチーズ肉味噌丼」

肉味噌ウィーク2日目は、「ドリア」をと思ったんだけど。



ごはんはそのままだし、ホワイトソースもかかってないから
これは「丼」だよね。


・焼きチーズ肉味噌丼（大豆ミートのミンチタイプを使用）

ごはん、マヨネーズ、肉味噌、炒めたなすとピーマン、もっかい肉味噌をのせて、
ピザ用チーズ、パン粉、粉チーズをトッピングしてオーブントースターで焼く。
マヨ＋肉味噌＋チーズ･･･不思議な味w
私は大丈夫だけど、やっぱりジャンクかしら？(*￣∀￣)ゞ

・ミニトマト、コーン、グリーンリーフ
・みそ玉


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★今日のごはんは自分で発芽させた玄米。
玄米より柔らかくて食べやすいし、
発芽させると栄養成分が増えるらしいです。
ファン●ルとかのを買わなくても
おウチで簡単に発芽出来ますよ。
育ててるとかわいく思えてきます(*￣ー￣*)

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【発芽玄米リジュベラックの経過】

今回発芽させた玄米で「発芽玄米リジュベラック」
作ってるんですけど･･･

気温が低すぎたのか、
発芽玄米の量が少なかったのか、
それとも呼吸がしにくかったのか、
全然プクプクしてない。
ゆすったら泡が出るんだけどね。

とりあえず24時間経過したそのお水は別の容器に移し、
（これはもちろん飲みますよ）
2回目の注水。

前回のお水はいくらか残しておき、継ぎ足しです。
念のため発芽玄米をひとつかみ増やし、
呼吸しやすいようにふたを全部取ってガーゼに変更。

がんばれ、玄米！！