イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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鼻炎が少しマシになってる!!
デトックス・ベジスープのおかげ!?
なので継続してみようとスープコンテナを導入。
今日のMy弁当「デトックス・ベジスープ継続&ポテトバジルパスタ」


あっ今日はたんぱく質が無い!!
肉魚牛乳が苦手なので油断するとたんぱく質を摂り忘れる。
玉子、大豆製品、チーズ、納豆で摂るしかないわねー。
うっカルシウムも鉄分も摂れてない!!
今日のMy弁当「デトックス・ベジスープ継続&ポテトバジルパスタ」

・デトックス・ベジスープ(ブイヨン味)
千切大根、大根、玉ねぎ、キャベツ、しめじ、トマト、ピーマン。
ブイヨンはこんなのを見つけたので使ってみた。
けっこう濃い味でおいしい。
マッセル ブイヨンキューブ(ベジタブル)
・ポテトバジルパスタ
パスタ50g、じゃがいも1/2個。
じゃがいもはフライパンでカリカリになるまで焼いて。
あとはキューピー のバジルソースで和えるだけ。


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★ビタミンと食物繊維はグリーンスムージーで摂れてると思うけど。
バランス良く食べるのはむずかしーねー( ̄ェ ̄;)

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スープコンテナはこれ。
【HALEIWA ハレイワ フードポット ハート 300ml】
HALEIWA ハレイワ フードポット ハート 300ml

食べるのは約4時間後でもちろん全然熱くないです。
保温力はやっぱりサーモスかなーと思ったけど
「食べるのが楽しくなる」を基準に選んだのでね。
電子レンジ対応のスープ用容器もあったけど
「こっちなら保温調理が出来る」と選択。
食べるまでの約4時間でさらに煮込もうという魂胆。

スープは庄司いずみさんの
デトックス・ベジスープ」を参考にしてるけど
6つの具材にしばられずに
身体の声を聞きながらいろいろ入れていきまっす(≧∇≦)



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びっくりしたー。
「料理ミル」のこのページの大豆ミートのところで
「とくにnyagaoさんの家庭では、
かなり頻繁に使われているようだ。」
と、ちょこっとだけ取り上げられていました。

「料理ミル」に投稿してポイントを貯めてます。
あとちょっと貯めたら
狙ってるお弁当箱と交換する予定Ψ( ̄∇ ̄)Ψ


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ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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