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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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お肉とパプリカのコチュジャン炒め。
お肉は大豆ミートを使用。
今日のMyミニ弁当「コチュジャン炒め太巻き」


ごはんもコチュジャン入り。
絶対おいしいはず!!
今日のMyミニ弁当「コチュジャン炒め太巻き」

おろししょうが+しょうゆ+水+酒で下味をつけた大豆ミートと
赤パプリカと黄パプリカを炒めて、
みそ+コチュジャン+砂糖で味付け。
ごはんにはコチュジャン+ごま油+マヨネーズ+白ごま。


☆ご訪問いただきありがとうございましたm(_ _)m
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★ピリ辛で大人の味よ( ̄∀ ̄*)


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こんばんは^^
おおぅ!

絶対美味しいですね!O(≧▽≦)O
お弁当が楽しみになりそうな海苔巻き^^

私も作ってみようと思います^^
YUKA| URL| 2012/11/17(Sat)22:03:58| 編集
Re:こんばんは^^
恥ずかしいぐらいガッツリ系でした。
でもおいしかったですー!!o(≧▽≦)o

追伸:
揚げ茄子がトロトロでバクバク食べちゃいました。
そして今日は焼肉のたれがかぶってます(笑
【2012/11/19 15:02】
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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