イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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レタスクラブに載ってたレシピでポークをウィンナーに替えて。
アボカド好きなのでどうしても調理前につまみ食いしてしまう。
今日のMy弁当「アボカドトマトのジンジャーウィンナー」


翠さんのところで見て気になっていたセロリのきんぴら。
はうー。セロリの香りがたまらない!!Ψ( ̄∇ ̄)Ψ
今日のMy弁当「アボカドトマトのジンジャーウィンナー」

・アボカドトマトのジンジャーウィンナー
  ウィンナー、玉ねぎ、アボカド、ミニトマト。
  おろししょうが、しょうゆ、酒、みりん、砂糖。
・セロリのきんぴら
・水菜ナムル
・デトックススープ
  キャベツ、玉ねぎ、大根、トマト、しめじ、切干大根。
  味付けはコンソメとレモン果汁。
  (デトックススープの基本の作り方はこちら


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★朝家事、実施中。
いろんな順番が以前とは変わってるんだけど、
なんとなくいろいろ片付いてる気が( ̄ェ ̄)


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無題
こんつわ。

セロきん★美味しいよね~
セロリ×胡麻油、最強!
ご飯すら不要な感じで、セロきんだけムシャムシャ食べてしまう^^
| URL| 2013/02/18(Mon)13:00:10| 編集
Re:無題
おかげさまで
おいしいもの知っちゃいましたー(≧∇≦)

セロリなんて食べたこと無かったのに
いかくんとセロリのマリネを
お酒のアテで食べてから
セロリが好きになりました!!

香りが消えてないから
鼻の近くに持ってきただけで食欲増進Ψ( ̄∇ ̄)Ψ

でもちょっと細く切り過ぎた?
扱い方がまだよくわからなくてw
【2013/02/18 15:05】
無題
こんにちは、初めまして。
よくよく覗かせて頂いてます。
いつもにゃがおさんの顔文字のワキワキの表情に笑ってしまう、楽しいです*

セロリのきんぴら、私もお気に入りです。セロリ買った時は必ず作ってご飯のお供に。ご飯が進みますよね。
ystd@恵那| | 2013/02/18(Mon)16:14:50| 編集
Re:無題
ようこそいらっしゃいませ(≧∇≦)
えっ?ワキワキしてますか?www

私はずっとサボっていたため
恥ずかしながら料理がまだまだ初心者でして、
食べたい料理を見たら真似して
出来るだけ毎回違うおかずを作るようにしています。

セロリのきんぴらを作りたかったけど
ずっと野菜が高くてなかなか買えなくて、
でも見切り品を発見したので
初挑戦にはちょうど良いかと・・・
おいしくてびっくりですよねー!!
【2013/02/18 17:47】
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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