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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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今週は胚芽押麦ごはん。
今日の雑穀シリーズの胚芽押麦を白米2合に20g混ぜてます。
今日のMy弁当「胚芽押麦ごはん。れんこんのはさみ揚げとか。」


茶色い線が見えるのが胚芽押麦。
今日のMy弁当「胚芽押麦ごはん。れんこんのはさみ揚げとか。」


あーなんかぐだぐだなお弁当だー。
大豆ミートで作るれんこんのはさみ揚げはおいしかったんだけど
片栗粉のまぶし方がへたくそでダマダマに(>_<)/


・れんこんのはさみ揚げ
  大豆ミート(ミンチタイプ)、玉ねぎ、玉子、塩こしょう。
・にんじんとひじきの煮もの
  にんじん多め。
  だし汁、砂糖、酒、しょうゆ。
  油を使っていないせいかやさしい味。油、要らんね。
・紅しょうが入り玉子焼き
  紅しょうが、だし汁。
・胚芽押麦ごはん
・クコの実の酢漬け
・セロリの葉っぱのおかか炒め


ご訪問いただきありがとうございましたm(_ _)m
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★朝はまずアーユルヴェーダの白湯作り。
お湯を10分以上沸かし続けるんだけどこれで室内が暑くなる・・・
いつまで扇風機だけでがんばれるかな(◎_◎;)

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 9月の発表会は出んとこうと思った件。
会場が仕事で使うことがあるホールなのです。
見つかったら恥ずかしいもん。
社内でこの話をしたら内情知ってるだけに大爆笑。
部長は「横断幕持って見に行けばいいんやろ?」と。
うちの関係者はバックヤードをウロウロ出来るから
まじコワいねーん(`O´)/
というわけで只今充電中。



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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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