イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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キムチ・たくあん・納豆。
今日はひとりのごはん最終日なので
お弁当にしたいけどクサイかもと敬遠していたメニューを。
今日のMy弁当「クサイ?クサクナイ?お弁当」


「温かいもの&辛いものを食べよう」はキムチ入りのチゲ風スープ。
たくあんはきゅうり、しらす、白ごまとでさっぱり混ぜごはん。
納豆はねぎ、塩昆布、チーズと混ぜてオープンサンドに。
(いつもは玉子や餃子の皮に包んで調理してるので会社で混ぜるのは初めて)
今日のMy弁当「クサイ?クサクナイ?お弁当」


オープンサンドはそのまま食べたらいまいちだったので
レンジのトースター機能で焼いたら、たまらんくらいおいしかったーーー!!!
トースター機能がクセになりそう( ̄∀ ̄*)
今日のMy弁当「クサイ?クサクナイ?お弁当」

・チゲ風スープ
  キムチ、白ごま、ウェイパー、しょうゆ、塩、ごま油。
  レンジでチン。
・さっぱり混ぜごはん
  たくあん、きゅうり、しらす、白ごま、胚芽押麦ごはん。
  ごはんは味付け無し。きゅうりは塩もみ。
・オープンサンド
  納豆、ねぎ、塩昆布、チーズ。
  パンはタカキベーカリーの「穀物のミニブレッド」。
  今月の新商品らしい。ちょっとクセがあるかも。


【感想】
・キムチ
  キムチの汁でスープがめちゃおいしい。
  でもやっぱり食べるのはやめといたほうがいいでしょうねー。
・たくあん
  フタをあけたらニオうと思ってたんだけど全然だった。
  これならリピしても大丈夫かな?
  味も最高においしーーー!!!
・納豆
  会社で混ぜてもそんなにニオわないね。
  「今から納豆混ぜまーす」と宣言すれば大丈夫かも?


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★来客の予定とかしっかり確認しとけば大丈夫かな?(≧∇≦)



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無題
初めてコメントさせてもらいます^ - ^穀物のミニブレッド美味しそう!納豆のオープンサンド試してみます。ネギとチーズ、組み合わせバッチリですね。キムチより納豆の方がセーフティーなのは意外でした。
のみべん| URL| 2013/07/13(Sat)10:00:37| 編集
Re:無題
のみべんさん、はじめまして!!
キムチは食べながら「これはさすがに会社ではアカンわ〜」と思いました(◎_◎)
納豆は「においひかえめ」な商品だから大丈夫だったのかも???
穀物のミニブレッドは2割引だったので買いましたが定価では絶対買わないお値段w
でも納豆がすごく主張するので、ちょっとクセがあるパンのほうが合うかもです。
ぜひぜひ焼いて食べてみてください!!(≧∇≦)
【2013/07/13 18:01】
無題
こんにちは~^^

おお!予告のクサイお弁当(笑)
納豆にキムチにたくあん♪
なるほどなるほど~~~^^
納豆のオープンサンドはどうでしたか?^^


どれも美味しいですよね!
お隣さんがいなければOKでしょう^^

YUKA| URL| 2013/07/13(Sat)16:33:10| 編集
Re:無題
ぐふふふ。
キムチはやっぱりダメかもですね〜。食べながらしみじみ思いました笑
たくあんはどうも大丈夫そう。保冷剤でお弁当を冷やしていたからかな?
納豆はお隣さんが納豆好きらしいのでひとこと言っておけば
(なんだ、このクサいニオイは!?)と思われなくて済むかと。
焼いたオープンサンド、最高でしたよ!!(≧∇≦)
【2013/07/13 18:07】
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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