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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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タイで人気不動の屋台めしの定番、バジルチリ炒め「パッグラパオ」。
にんにくとバジルの香りが食欲を刺激し唐辛子のあとに引く辛さがクセになる。
らしい。
今日のMy弁当「タイの屋台めし“パッグラパオ”(バジルチリ炒め)」


「Soot Thai スータイ ホーリーバジル&ホットチリペースト」
先日のブラックペッパーペーストと同じく、カルディで100円。
原材料は唐辛子、バジル、玉ねぎ、大豆油、醤油パウダー、にんにく、砂糖、食塩。


ちょっと南国気分・・・ひーっ!!辛い!!
おまけにスープもすっぱ辛い味付けにしてしまったのです。
いい汗かいたわー(* ̄∀ ̄;)
今日のMy弁当「タイの屋台めし“パッグラパオ”(バジルチリ炒め)」

・パッグラパオ(バジルチリ炒め)
  大豆ミート(フィレタイプ)、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ。
・目玉焼き
・水菜
・胚芽押麦ごはん
デトックススープ(ピリ辛梅しそ味)
  キャベツ、大根、玉ねぎ、しめじ。
  もみしそ、梅干し、酢、塩、ラー油。
  梅干し作りで使い残したもみしそも入れてみたの。


ご訪問いただきありがとうございましたm(_ _)m
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★普段ならお弁当ににんにくは使わないのですが
今日からお隣さんが旅行で不在のため
少々ニオイのきついお弁当でも大丈夫なのです。
明日もにんにく使っちゃおっかな~Ψ( ̄∀ ̄)Ψ

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久しぶりにデトックススープ


アレルギーの薬は長期間使い続けないようにしてるんだけど
くちびるのアレルギーが全然治らなくて
もう半月ぐらい薬を飲み続けてプロトピックも塗り続けてます。
くちびるに調味料がついたりするとすごーく痛い。
(でも食欲はあるから何でも食べてるけどね。)

ここまでひどいのは久しぶりなので
カパの乱れを疑って
ちょっと食事と生活を整えることにします(◎_◎)



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無題
こんばんは――♪

パッグラパオ!
カルディ―商品で手軽にできますか!
しまった~~買ってくるんだった(笑)
次回買おう。
買いたいものが多すぎだわww

あ、ブラックペッパーは買ってきましたよん♪
ただ、絶賛風邪っぴきなので
辛いものは少々しんどく(笑)
治ったら盛大に「アジアン」フェアしよう♪

いいですね!アジアン料理^m^


唇のアレルギー悪化中ですか。
顔のアレルギーは特につらいですよね。
早く良くなりますように。
YUKA| URL| 2013/07/09(Tue)21:21:08| 編集
Re:無題
パッグラパオを知ってるんですか!?
私は全然知らなくて、100円だったから試してみようとw

私は今はわざと辛いもの食べてるのです。
でも・・・くちびるがひーっ!!
ま、何食べても痛いんですけどね。
辛いもので体調整えようと。

アジアンフェア見てみたーい!!(≧∇≦)
【2013/07/10 12:59】
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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