イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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菜の花が食べたかったので
見た目がジェノベーゼっぽいパスタを。
そういえばジェノベーゼを作ろうと思って
松の実買ったのにすっかり忘れてた!!


菜の花は無印ダッチオーブンで少量の水で加熱。
調味料を全部合わせたところに
ざっくり切った菜の花、スパゲティ、炒った松の実を投入して出来上がり。
 


これ、おいしー!!!(☆∀☆)
わさび醤油の和風味で
松の実もいいアクセントになってる。
これから毎年菜の花を見るたびに作りたくなるんだろうなー。
ガーリックを少し入れてもいいかもね。
 

(調味料)スパゲッティ200gに対して
 ・菜の花 100g
 ・オリーブオイル 大さじ2
 ・すり白ごま 大さじ1
 ・醤油 小さじ1
 ・わさび 大さじ1/2
 ・パルメザンチーズ 大さじ2
もとはこちらのレシピだけど、もっと適当にした( ̄∇ ̄)b


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★無印のダッチオーブン
私が半額で買った16cmのほうはもしかして生産終了?
買ってホントによかったー!!ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃

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お菓子業界の「CHICOTTO」という冊子に
「画像協力」として写真を掲載していただきました。
またメイソンジャーサラダですけど笑
 
ブログの写真は勝手にダウンロード可能なので
いろんなサイトでこの写真は使われているようです。
「載ってましたよー」と初めて教えられたときは驚きました。
出典を記載してくれていればとりあえず黙認しています。)

印刷物の場合は高解像度のもとデータが必要になるので
こちらに問い合わせが入ります。
もとデータ残っててよかったー(^-^;A

どちらにしても
自分が撮った写真を使いたいと思ってもらえるのは
すごくうれしいですo(≧∇≦)o



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無題
ここここここれは!
めっちゃおいしそーーう(≧∇≦)!
今度菜の花買ったら絶対作ります!次作るパスタはこれに決まりです!
最近パスタがマンネリ化してたとこなんです。。
うーん早く作りたい(*^^*)
素敵なレシピのご紹介、ありがとうございます☆
さっこ| URL| 2015/02/05(Thu)18:56:50| 編集
Re:無題
作る前はそんなに期待してなかったんだけど
予想外にかなりおいしかったです!!o(≧∇≦)o
それに、刻んでしまうからきれいに揃えてゆがななくてもいいし、
調味料も全部混ぜちゃうので手軽で簡単でした。
松の実もよい食感になるので
もしあればぜひぜひいっしょに!!(☆∀☆)
【2015/02/06 13:34】
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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