イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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豆腐ラスト。
豆腐の味が濃すぎて、ほとんど「がんもどき」なバーグ笑
もう豆腐は見飽きたので、ちくわのイラストを( ̄∇ ̄)b
 


友だちからもらった「はちみつ梅干し」がきっかけで
私はもしかしたら甘いほうが好きなのかもと気付いた。
おかずを先に全部食べちゃって
最後にごはんと梅干しを楽しむ。
あー幸せ(* ̄∀ ̄*)♪


・キャベツ豆腐バーグ
  キャベツ、豆腐、オートミール、玉子、
  塩、ブラックペッパー。
・キャロットラペ
  ギー(バター)、オリーブオイル、酢、
  はちみつ、塩、ブラックペッパー。
・まいたけとオクラの甘辛煮
  昆布水、本返し。
・ちくわ&壬生菜のお漬けもの
・たかきび入り七分づきごはん


☆不定期更新中にもかかわらず遊びにきていただいて
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★今週はごはんがめちゃくちゃおいしく感じる気がする。
炊き方を変えたから?
HARIOの炊飯用土鍋を使ってますが
火を止めるタイミングを知らせる笛の音が聞こえにくいので
タイマーをセットして10~11分で火を止め、
蒸らし15分とあるところをさらに5分程度延長。
今週はこれで炊いてるんだけど。。。




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ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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