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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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枝豆ごはんは混ぜただけ。
残っていた壬生菜漬けを食べ切りたくておかずに使ってみた。
けっこう濃い味だったので
いいカンジに塩味が効いたおかずになりましたよ。
 


ブログで公開するならそれなりにキレイに詰めなきゃとは思うけど
がんばったら続かないので
作るのも詰めるのもがんばらない( ̄∇ ̄)b


・枝豆ごはん(たかきび入り)
  茹でた枝豆を混ぜただけ。
  それと友だちにもらった「おにぎりの塩」と。
・キャベツと玉子の壬生菜漬け炒め
  味付けは壬生菜漬けのみ。
・白みそで和風ポテトサラダ
  カリカリに炒めたちりめんじゃこ、きざみねぎ。
  白みそ、マヨネーズ。
・にんじんごまドレ和え
  にんじん、カリカリに炒めたちりめんじゃこ。
  ごまドレ=酢、しょうゆ、きび砂糖、マヨネーズ、すりごま。
・大根とわかめのナムル
  塩、ごま油。


☆不定期更新中にもかかわらず遊びにきていただいて
本当にありがとうございます♪
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★肉魚のメインおかずが無いことに悩んだ時期もあったけど
今さら無理して克服しようとも思わないので
もう開き直ってヘンなお弁当でもいいんです。
その分毎朝炊く土鍋ごはんを楽しめば(* ̄∀ ̄*)



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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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