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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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「アボカドと長芋のチーズ焼き」
想像通りの味w
アボカドめっちゃ食べ頃でおいしー!!ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃
 


予想外に「しめじとピーマンの甘辛煮」がおいしすぎて!!
そしてにんじん2本分作ったラペが
寝かせるほどに日毎おいしくなっていく!!


・アボカドと長芋のチーズ焼き
  わさび、しょうゆ、マヨネーズ。
  混ぜてチーズ乗せて焼くだけ。
・しめじとピーマンの甘辛煮
  酒、本返し、塩。
・キャロットラペ
  オリーブオイル、白ワインビネガー、はちみつ、塩、ブラックペッパー。
・セロリのラー油和え
  蒸したセロリ、カリカリに炒めたちりめんじゃこ、
  ラー油、薄口しょうゆ、きざみねぎ。
・たかきび入り7分づきごはん
・(写ってないけど)みそ玉
  Cpicon 超簡単!みそ玉(お弁当用おみそ汁) by にゃがお


☆不定期更新中にもかかわらず遊びにきていただいて
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★最近「本返し」の味付けばかり。
でもこれ、助かるー。



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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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