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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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ししとうとちりめんじゃこを炒めて、味付けはみそとマヨネーズ。
いつものごはん150gが海苔1/2サイズにぴったり。
具材を置く場所がちょっと手前過ぎた( ̄o ̄)
今日のMyミニ弁当「みそマヨじゃこししとう巻き」


これでラップすると食べやすいのです。
真ん中のOPENを引っ張ってラップを半分はがして食べる。
ミニ弁当の時にはこれ便利。
今日のMyミニ弁当「みそマヨじゃこししとう巻き」

みそマヨ&じゃこ、気に入ったかもΨ( ̄∇ ̄)Ψ


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★今日は代休いただきました。
ちょっと出掛けてきます。

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【追記】
包んでいるラップは「くるっとロールラップ」という商品です。
近所のスーパー(ライフ)で買いました。
(M)10枚入り 157円(L)10枚入り 178円
この日はLサイズを使っています。
Mサイズはハム巻き寿司で大きさがイメージできるかしら。
今日のMy深夜弁当「クリームチーズのハム巻寿司」

ネットでは売り切れてるとこが多いみたいだけど
Mサイズならケンコーコムにまだあるみたい。
ケンコーコムは1980円以上で送料無料なので買い物しやすいですよ。
私は大豆ミートや調理用オイルをここで買うことが多いです。
http://www.kenko.com/product/groupwords/gw_144369.html

買う前はぜいたく品かなーとも思ったのですが
これは手を汚さずに食べられるという点で
買ってよかったと思ってます。


【鍵コメさんへ】
はじめまして!!
遊びに来てくれてありがとう!!
遠慮せんといてねー!!(≧∇≦)


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先日のミニトマトのチーズ焼きがおいしかったので
今日もガスコンロの魚焼きグリルで焼いてみた。
ふわふわっと焼いた玉子バージョンと。
今日のMyミニ弁当「カンパーニュサンド」


チーズがいいカンジに焼けてます。
マジックソルトをふりかけて。
カンパーニュはクルミ入り。
今日のMyミニ弁当「カンパーニュサンド」


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おかかごはんを海苔とスライスチーズでくるんでます。
YUKAさんとこで見たおむすびが気になって
おかかごはんで作ってみました。
今日のMyミニ弁当「海苔&チーズでおかかおにぎり」


おかかとチーズはアリだわねーΨ( ̄∇ ̄)Ψ
今日のMyミニ弁当「海苔&チーズでおかかおにぎり」


で、もひとつ作ってみたかったバージョンがこちら。
海苔で巻いて切り込みを入れてから
みそ+みりんを塗ってピサ用チーズをのせて
オーブントースターで焼きました。
これ今度お弁当に入れる!!(≧∀≦)
今日のMyミニ弁当「海苔&チーズでおかかおにぎり」


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★切り込みが深すぎてブサイク?w



先日の青しそ塩漬けがあればいつでもしそ巻きが作れます。
ちょっと塩味だけど。
冷凍保存してるちくわは水で10〜20秒程もみもみで解凍できるから便利。
今日のMyミニ弁当「梅しそちくわ巻き」


寿司酢にてんさい糖を使ってるからごはんが少し茶色ねw
海苔は全形の半分サイズが自分的に使いやすい。
自家冷凍ごはん1個分がちょうどいいサイズなので。
具が少ないと海苔を巻き込んだ断面になるけど気にしない(・∀・)
今日のMyミニ弁当「梅しそちくわ巻き」


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★毎日100gずつ体重が・・・・・・減らない。
今日はバーム飲もうかしら(`O´)/



昨日使い残したハムにチーズをはさんで揚げ焼き。
海苔も使い残しの中途半端なサイズだったので
この状態でパタンと二つ折りにしたら
今日のMyミニ弁当「ハムカツおにぎり」


あらら、はみだした。
今日のMyミニ弁当「ハムカツおにぎり」


フライを半分に切って解決。
今日のMyミニ弁当「ハムカツおにぎり」

・ハムカツおにぎり
  ごはんには塩を混ぜておく。
  小麦粉+水→パン粉の簡易フライを少なめの油で揚げ焼き。
  レタス、マヨネーズ。


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★「おにぎり」???
にぎってないじゃん( ̄ェ ̄;)




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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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