今日のMy弁当「肉なし豆腐シューマイのあんかけ」

また粘土遊びの延長みたいな。



でもこの粘土遊びにはもう少し練習が必要。
皮さえ失敗してなければ肉が入っていないことはバレナイかもしれない！！


・肉なし豆腐シューマイのあんかけ

水でもどした車麩を刻んで、豆腐・小麦粉少々・塩といっしょに混ぜる。
それをワンタンの皮に包んで
vivシリコンスチーマーでスノコの下に水入れてチン。
その後諸事情によりあんかけでごまかすことに。
玉ねぎ、ピーマン、かにかま入りを別容器でたっぷりと。

・十六雑穀入りごはんに「納豆×梅」ふりかけ
・プチトマト、サニーレタス

☆車麩が弾力を感じさせるのか不思議な食感。
悔やまれるのは皮。
冷凍保存してあったワンタンの皮を使ったんだけど
解凍の仕方が悪かったのか、皮がカサカサのパサパサに。
またリベンジじゃー。


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おかずが１種類だけでも「お弁当」ですよーっだ(￣ヘ￣;)


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やっぱりインド弁当箱はいいわー。
存在感がちゃんとある。
難点は「重い・冷えそう・チン出来ない」
中でも「重い」が一番痛い。
ほとんど毎日シューズとウェアを持ち歩いているので
荷物は出来るだけ軽く小さくしたい。
チン出来ないのもつまんなーい。

ジップロックはチン出来るけどオーブンは使えない。
何より写真にしたとき存在感が薄い。。。

うーん、やっぱりiwakiの容器を買おうかなー。
このあたりの、オーブンもレンジもスタッキングも出来るやつ。




などど考えてる時間が一番楽しい！！


あっ、ップスが帰ってきた！！
言われてることまだやってない(>_<)/
仕事に戻るぞー！！


（ここに広告出るの、やめてくれー。）
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