今日はこの地味なベジスープのほうがメイン。
足りなかったらと不安でごはんとおかずも適当に持参。
土鍋で作ったせいか、野菜がとろとろでたくさん食べられる!
でもちょっと食べ過ぎですねー。
・デトックス・昆布茶しょうがベジスープ
切干大根、聖護院大根、にんじん、キャベツ、塩こん部長(←見えない)。
ベースのベジスープを昆布茶、しょうがのすりおろし、しょうゆで味付け。
・豆腐ハンバーグ(S&Bおろしラー油で)
・にんじんのベーコン巻
・ごぼうツナマヨサラダ(昨日の「健康の実」入れたら合う!)
・ほうれん草のごま和え
・十六雑穀ごはん
☆某屋内農園で採れたというリーフレタス。
買った後で、実際に蛍光灯の下で栽培されている様子を見た。
虫がつかないから興味があったんだけどSF映画みたいでちょっと怖かった。
一年中旬ってのもねー。
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聖護院大根がデカいのに安かった!
がんばってたくさん食べます。
歩き回るとおいしいものにあたるのですねー。
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今日は庄司いずみさんの「デトックス・ベジスープ」を参考に。
作り方は具材を水で煮込んで、
器に盛ってから好みの味付けをするだけのシンプルなもの。
野菜は野菜の味そのままです。
(お肉のスープに慣れた人には物足りないかも?)
具材はデトックスによく効く6つの具材が一番だそうですけど
(切干大根、大根、しいたけ、トマト、玉ねぎ、キャベツ)
好きな野菜を入れていいそうです。
私、しいたけは絶対パスですから。
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大阪事務所の昨日のおやつ。
去年の年末に本社から「近所でケーキ買ってきて食べてよし」と言われたけど
「後日改めておいしいものを買いに行きます」とキッパリ。
で、部長もお気に入りの「
マダムシンコのブリュレ」を買うことにして
バンビが生まれたてのガクガクの足でひとっ走りしてくれました。
堺北花田阪急で並ばずに買えたらしい。
コレ、やっぱりおいしーーー!!
部長、なにやってるんですか!
それは商売道具のケーブルですよ!
コーヒーとかお茶のスティックを入れてるケースに
イタズラで値段貼ったらお金が入ってて困惑する部長。
だまされたん、誰?
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