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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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「雨上がり食楽部」を見て作ってみたかったこのレシピ。
今日のMy弁当「アボカド焼きリゾット」


さすが「森のバター」、すごいボリューム。
おそらく、アボカド好きにしか食べられないでしょう(笑
今日のMy弁当「アボカド焼きリゾット」

・アボカド焼きリゾット(レシピはこちら
ソース失敗。
生クリームを豆乳+粉チーズに替えたのが悪かったのか、
煮詰めすぎたのが悪かったのか。
チーズとの相性は良さそうなのでドリアとかにしたらいいかもね。
・レタス、プチトマト、ゆで玉子
レンジで3分後、朝まで放置のゆで玉子。
白身がとろとろすぎて殻がむきにくいったらもう。


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このランチョンマット気に入ってるo(*^▽^*)o

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2カ月前に美容院に行った時、前髪を切り過ぎて
「ちょっとー!短いわよー!」
とカットしてくれたMitsuoくんにツイートした私。
(でも「これぐらい切って良し」と指示したのは私www)

で、今回また前髪を切ってもらおうとして
Mitsuoくんと二人でびっくり!!

前髪が2カ月で5cm以上伸びてるーーー(ノ ̄□ ̄)ノ
全体的に急に伸びた気がしておかしいとは思ってたけど。
ある意味、ホラーだわ。

思い当たるとすればアレね。
毎朝飲む例のあの健康ジュース


・・・そのうちトカゲのしっぽとかも入れちゃうかも?


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無題
アボカド好きだから、アボカド焼きリゾット、食べた~い♪
と思い、レシピを見たんだけど、なんだか作るのが難しそう?と思ったのは気のせいでしょうか・・・(-_-;
するめ| URL| 2012/02/17(Fri)00:26:10| 編集
Re:無題
アボカドを堪能できますよ!!(笑

材料が少ないので作るのはすごく簡単。
でもソースを失敗したわー。

ちゃんと生クリーム使って
ゆるめのソースと混ぜながら食べるべきなのかなー?
リベンジしたい気分です(* ̄ー ̄*)
【2012/02/17 13:08】
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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