イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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冷凍してた納豆を消費したくて。
でも納豆入りのオムレツは食べたことがないのです。
今日のMy弁当「納豆チーズオムレツのトマトソースがけ」


おー!
これはアリですな!
今日のMy弁当「納豆チーズオムレツのトマトソースがけ」















納豆とチーズ。
わかる?



・納豆チーズオムレツのトマトソースがけ
タレを入れて混ぜた納豆とスライスチーズをイン。
トマトソースは缶詰のカットトマトにベーコン、塩こしょう、粉チーズ、クレイジーソルト。
カットトマトは残っても冷凍出来るから何かと便利なので安い時に買いだめ。
・焼きししとうのだし醤油漬け
種をとって冷凍してあるししとうを、解凍せずに
オーブントースターでそのまま焼いてだし醤油+みりんに漬ける。
油を使ってないのでヘルシー。
・れんこんとにんじんのきんぴら
・十六雑穀ごはん
なんでもごたれやっこ
・みそ玉

☆持て余している「なんでもごたれ」
なんでもごたれ


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朝のジュースには豆乳ときなこ入れてるし。
これじゃあイソフラボン摂り過ぎか?笑


 
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多分、
俺の方がイソフラボン過剰摂取です(笑)
一日3食のうち1食は必ず豆腐食べます。朝納豆+昼豆腐って日もあります。しかも毎晩豆乳飲んでるし。

何か前に、「納豆一日1パック以上は過剰摂取になるから駄目だ」とかいう新聞(?)記事だか何かでましたよね。以来気にはしてるんですが。
豆腐好きだからなー。
盛岡は豆腐の消費量日本一だからなー(県庁所在地では)。

とふっちですから。
雨京| | 2012/04/09(Mon)20:26:16| 編集
Re:多分、
そうねー、とふっちよねー(笑
いいのよ、日本人が昔から摂ってる食品ですもの。
お互い食事が偏らないようにだけは気をつけましょー!
【2012/04/10 13:20】
無題
イソフラボン摂取過剰は、婦人病を招くらしいので気をつけてくださいね(´•ω•`)でも豆腐や豆乳はやっぱり美味しいから食べたり飲んだりしちゃいますが…。
しょうこ| | 2012/04/10(Tue)09:46:50| 編集
Re:無題
気付いたら大豆製品がいっぱいという状態でした。
まんべなくとは思うんだけど
たまにブームが来て同じものを食べ続けるクセがありまして(-_-;)

とりあえずはサプリメントの摂り過ぎが問題っぽいので
大丈夫かなーとは思ってますが
何事も加減が必要ですよね(笑
【2012/04/10 13:33】
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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