今日のMy弁当「みそカツの食べくらべ丼」

こってりみそソースの「みそカツ丼」
せっかくだからカツを食べ比べてみることにしますよ。



左から、おからこんにゃく、車麩、大豆ミート。
さて、カツとしての順位は！？


・カツ（おからこんにゃく、車麩、大豆ミート）

塩こしょうしてから衣をつけて多めの油で揚げ焼き。
うちは全部オリーブオイルに切り替えました。
フライする時は一番安いオリーブオイルで。
こってりみそソースは、みそ＋酒＋みりん＋砂糖＋とんかつソース。

・水菜
・十六雑穀入りごはん
・焼き野菜のマリネ

赤パプリカ、黄パプリカ、かぼちゃ、カリフラワー。
かぼちゃとカリフラワーは加熱済み。
オーブントースターで焼いたら
オリーブオイル＋リンゴ酢＋クレイジーソルト＋バジルで和える。
ウマーい！！

・じゃこコーンやっこ

乾炒りしたじゃこ＆コーン＋ポン酢＋ごま油。
じゃこ＆コーンは最高！！

・みそ玉

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【結果発表】
　１位　大豆ミート（絶対だまされる！）
　２位　車麩（でも軽くて好きですよ）
　３位　おからこんにゃく（ちょっとプリプリしすぎねw）

あくまでもカツとしての個人的な順位ですよ。
ってゆーか、みそソースがウマすぎ！！

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まるさん、久しぶりにパトロール中（≧∇≦）

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