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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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mossaさんの牛丼弁当を見て
「私、今日は牛丼なの。ちょっとつゆだくよ。」とか言ってみたくなった(笑今日のMy弁当「大豆ミートで牛丼弁当」


あー!七味唐辛子(?)と紅しょうがを忘れた!!
今日のMy弁当「大豆ミートで牛丼弁当」

・大豆ミートで牛丼弁当
大豆ミートのスライスタイプを使用。
ホントはね、このスライスタイプは全然肉っぽく見えないんですよ。
玉ねぎで隠してるの(笑
大豆ミートは前夜から漬けておいたらもっと味が浸みこんだかも。
吉野家の牛丼って甘いのかなー?
そこに七味をかけたらいいのかなー?
また挑戦しよっと。
・にんじんの塩麹炒め
・さつま芋の甘煮
・コーンポテトサラダ
・水菜
・アイコ(最近このミニトマトばっかり買ってる)
・じゃこしそゆずポンやっこ
その名の通り、カリカリじゃこ+しそ+ゆずポン。


★午後から紙を物色しに画材屋さんへ行ってきますよ。
お仕事の切り絵、なんとかなりそうかなー。
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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