今日のMy弁当「きゅうりの味噌カレー丼」

ジャンクな丼を想像した？
違いますよ、庄司いずみさんのレシピなのでオイシイに決まってるのです。
味噌カレー丼ウマいー！！きゅうり炒めてもウマいー！！



いつから冷蔵庫に入ってたのかさえ覚えてないきゅうり。
エンバランス新鮮チャック袋に入れてたんだけど、すごい新鮮でびっくりした。


・きゅうり丼

レシピはこちらです。生姜がいいカンジなので省略しちゃダメよ。
いろんな野菜で応用出来そうだから素敵だわー。
手軽にカレー丼が作れるこのレシピ最高！！（≧∇≦）

・大豆ミートのごぼう肉巻き
・にんじんの塩昆布和え
・かぼちゃのアーモンドスライス和え
・スイートチリソースやっこ
　（結局、今日は全体の量が多すぎると思ったので家に置いてきたw）
・みそ玉



★今週はお弁当としては不思議なメニューが多いわね。
急いで詰め込まれたから頭が疲れているのかしら？？？(◎_◎;)

-------------------------

The jabbawockeezです。

Youtubeへはここからどうぞ。