イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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ジャンクな丼を想像した?
違いますよ、庄司いずみさんのレシピなのでオイシイに決まってるのです。
味噌カレー丼ウマいー!!きゅうり炒めてもウマいー!!
今日のMy弁当「きゅうりの味噌カレー丼」


いつから冷蔵庫に入ってたのかさえ覚えてないきゅうり。
エンバランス新鮮チャック袋に入れてたんだけど、すごい新鮮でびっくりした。
今日のMy弁当「きゅうりの味噌カレー丼」

・きゅうり丼
レシピはこちらです。生姜がいいカンジなので省略しちゃダメよ。
いろんな野菜で応用出来そうだから素敵だわー。
手軽にカレー丼が作れるこのレシピ最高!!(≧∇≦)
・大豆ミートのごぼう肉巻き
・にんじんの塩昆布和え
・かぼちゃのアーモンドスライス和え
・スイートチリソースやっこ
 (結局、今日は全体の量が多すぎると思ったので家に置いてきたw)
・みそ玉

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★今週はお弁当としては不思議なメニューが多いわね。
急いで詰め込まれたから頭が疲れているのかしら???(◎_◎;)

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The jabbawockeezです。

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ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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