イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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メインおかずがなぜか納豆になってしまった。
はみ出てるけど無理矢理フタをするわよψ(*`ー´)ψ
今日のMy弁当「納豆チーズの揚げ餃子」


副菜は大根、れんこん、きゅうりのポリポリ三兄弟。
全部おいしかったー!!
エンバランスで保存するようになってから野菜が管理しやすくなった気がする。
今日のMy弁当「納豆チーズの揚げ餃子」

・納豆チーズの揚げ餃子
納豆+きざみねぎ+チーズを餃子の皮で包んで揚げただけ。
納豆のタレで味がついてるから他の調味料は使わず。
・大根とピーマンの塩昆布炒め
最後にちょっとだけお醤油入れたせいか、不思議な食感の煮物ってカンジ。
ごはんが進むおかずで、あと一品って時にこりゃ便利だわ。
・れんこんとラディッシュのごまドレ和え
大好きな成城石井の「なんでもいけるゴマドレッシング」で。
・きゅうり梅和えのナムル風
梅干し、塩、ごま油、しょうゆ、白ごまときゅうりを混ぜて一晩寝かせた。
・蒸しかぼちゃ
自家冷凍してるかぼちゃは黄色が欲しい時に便利。
・十六雑穀入りごはん
・みそ玉

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★うーん。今日もおいしくて幸せ(* ̄ー ̄*)


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ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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