また忍者ブログが不安定な状態でした。
ご訪問くださったのに見れなかったという方がいらしたら
ごめんなさい！！(>_<)/
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「豆腐ウィーク」なので豆腐を使ったドリア。
水曜日に作って冷凍しておいたの。
今日はそれを冷凍のまま持参。
お昼にはかなり自然解凍されているので
会社のレンジで5分チンで出来上がりー！！
油分は豆腐に混ぜたマヨネーズのみなのでちょっとヘルシーよ。
これだけじゃ足りないから今日はお菓子食べちゃうけど(￣∀￣*)
・豆腐ドリア（なす、ミニトマト、ブロッコリー、黄パプリカ、しめじ）
軽く水切りした豆腐＋マヨネーズ＋マジックソルトをホワイトソース代わりに。
玄米ごはんの上に豆腐ソースをのせて
オーブントースターで焼いた野菜とチーズ、パン粉をのせて
オーブントースターでじっくり焼きます。
しっかり冷ましてから冷凍室へ。
★アーユルヴェーダでは作りたてを食べるように推奨しているので
冷凍なんてありえないです。
でも私はゆるゆるアーユルヴェーダなのでこれもアリ。
冷凍弁当は朝がらくちんすぎてクセになりそう（笑
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★ひざを開いて座る振付で思い出した。
昔、スタジオの発表会で
LAでアシスタントしてた先生の振付を踊ったんだけど
「なんじゃこれ？」でとても恥ずかしかった記憶が。
まだ日本では早かったのね（笑
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