イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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ツナとしめじのおかげでイイ味出てますよ。
パッサパサに湯通ししても私にとってはツナはツナ。
じゅうぶん味を感じます笑
今日のMy弁当「ツナとしめじの和風パスタ。その他、和風おかず」


和風味のおかずいろいろ。
素揚げしたじゃがいもは「ゆかり」だけでしっかりと塩味が効いてます。
今日のMy弁当「ツナとしめじの和風パスタ。その他、和風おかず」

・ツナとしめじの和風パスタ
  ツナ、しめじ、きざみねぎ。
  顆粒昆布だし、ゆで汁、しょうゆ、塩こしょう、バター。
・みそチーズオムレツ
  玉子、みそ、砂糖、ピザ用チーズ。
  あら、意外。この味好きだわ。
・和風フライドポテト
  素揚げ(揚げ焼き)したじゃがいも+ゆかり。
・ちくわとミニトマトのピリ辛めんつゆマヨ和え
  マヨネーズ、めんつゆ、ラー油。
  うーん、ラー油じゃないほうがいいかも。
・クコの実の酢漬け


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★初めての味ばっかりだったので
お昼がすごく待ち遠しかった!!Ψ( ̄∇ ̄)Ψ

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GW中に食べた、恐ろしく辛い激辛焼きそば。
辛いの大好き。
すこびる辛麺 激辛焼そば


で、激辛焼きそばを試作してみた。
豆板醤と七味で辛みを加えただけだけどしっかり汗がふき出たわー。
でもこの味アリです!!(≧∇≦)



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無題
こんばんは^^

和風味♪
どれも美味しそうで
書いてある味付けレシピをじっくり読んでしまいました(笑)

みそチーズオムレツもいいな^^
和風フライドポテトも興味シンシン♪

こういう変化の付け方っていいですね^^
とても参考になりました―♪
YUKA| URL| 2013/05/09(Thu)23:40:24| 編集
Re:無題
みそチーズオムレツ、個人的に好きです。
納豆チーズオムレツにちょっと似た味で(≧∇≦)

調味料を書かないと、いつもあとで
「これ、何入れたんだっけー???」となるから
自分のための覚え書きです。
ブログって便利ですねーwww
【2013/05/10 13:01】
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ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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