今日のMy弁当「ちくわとしめじのカレー炒め、などなど。」

今週の食材は
ちくわ、しめじ、ゴーヤ、ほうれん草、長芋、ピーマン、きゅうり、
セロリ、ししとう、じゃがいも、アボカド、にんじん、玉ねぎ、玉子。
あとは乾物や漬物、ハム、ベーコン。
ここから適当におかずを作ります。
 


何も考えてないので、めっちゃ地味なお弁当が出来上がった。
でも最近はごはんとお漬物が一番のごちそうなので
おかずは何でもいいの。
そしてデザートはキャロットラペ(￣∇￣)b


・ちくわとしめじのカレー炒め
　　ギー（バター）、カレー粉、塩。
・ゴーヤのココナッツオイル炒め
　　ココナッツオイル、塩。
　　種ごとじっくり炒めるとカリカリに。
・きゅうりの梅酢漬け
　　梅酢に漬けといただけ。
・くるみ入りポテトサラダ
　　マヨネーズ、酢、はちみつ、塩、ブラックペッパー。
・キャロットラペ
　　オリーブオイル、白ワインビネガー、はちみつ、塩、ブラックペッパー。
　　白ワインビネガー使ったほうが断然おいしい！！
　　そしてはちみつ多め！！
・たかきび入り7分づきごはん
・漬物（古都ほたる）
　　これめっちゃ好き！
　　青味大根のぬか漬けと山椒を醤油ベースで漬け込んだものだそうで。


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★キャロットラペが好きすぎてヤバい。。。