イエゴハン「チーズたこ焼き。。。」

食べたいものは何でもお弁当にしてるけど
絶対無理なもののひとつが「たこ焼き」。
ヘナヘナでペシャンコになった姿が目に浮かぶ･･･
だからたこ焼きはイエゴハンです。


アレンジたこ焼きが食べたーい。
「遊食空間ふうせんまる」はまだ行ったことないんだけど、



サイトのメニュー写真「チーズマヨたこ」が気になる。
鉄板で香ばしく焼いたピザチーズをたっぷりとかけて、
さらにその上にクリーミーな特製マヨネーズなんだって。



で、イエゴハンで真似してみたけど･･･
チーズのせてオーブンレンジに入れただけ。
ひゃーごめんなさい！！笑


やっぱりこういうアレンジメニューはお店で食べるべき！！

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先日「ころりん焼きドーナツ」を焼いたあと、
たこ焼き器の調子がちょっと悪いです。
いつものことですけど。
たこ焼き以外のものを焼くべきではないのかもねー。

イエゴハン「冷凍豆腐でミートソース」

お肉は使ってませんよー。
冷凍豆腐の弾力がひき肉のような食感で笑えたwww


★材料
玉ねぎ（みじん切り）
冷凍豆腐（解凍、水切り）
ホールトマト　１缶
水　1カップぐらい
小麦粉（とろみづけ）　大さじ２ぐらい
○コンソメ　小さじ２
○ウスターソース　大さじ２
○ケチャップ　大さじ１
○クレイジーソルト
○ナツメグ

★作り方
オリーブオイルで玉ねぎを炒めたら
ポロポロにした冷凍豆腐と小麦粉を追加して炒め、
ホールトマト、水を足して
○印の調味料で適当に味をつけて煮込む。


おいしくて大満足！！
お肉を使わなくてすむのがうれしい！！
常に冷凍ストックすることに決定。

イエゴハン「ち･･･ちんすこう！」

自宅作業中。
家にいるとお菓子が食べたくなるんだけど
昨日作ったマドレーヌは最悪だった。。。
今日はすごく簡単そうなレシピがあったのでクッキー作る。

★材料（12個分）
小麦粉　50g
砂糖　　20g
サラダ油　20g
塩　ひとつまみ

★作り方
１）小麦粉、砂糖、塩を計って混ぜる。
２）サラダ油を追加して混ぜる。
※ビニール袋で計って、そのままモミモミしちゃう。



３）きれいに形づくるか、それともブチュっとつぶすかで悩むが、


もちろん面倒なのでブチュっとつぶす（笑
黒ごまパラパラしてみたり。



４）180度オーブンで20分で出来上がり！



おー！これはちんすこう！！
ちんすこう好きにはたまりません。
ハマる。。。
ヤバいもんを知ってしまった(◎_◎;)

イエゴハン「かぼちゃとクリームチーズのマフィン」

今日は自宅作業。
お弁当作ってないからお昼ごはんどうしよー。。。
家にあるものでマフィン作ろ！！

★材料（12個分）
ホットケーキミックス　200g
卵　２個
砂糖　大さじ２
牛乳　大さじ３
サラダ油　大さじ３
バニラビーンズ　8cmぐらい
（包丁で縦に割いて中の種をこそぎとる。）
トッピング用のかぼちゃ
トッピング用のクリームチーズ

★作り方
１）かぼちゃをチンしておく。
２）卵＋砂糖→牛乳→サラダ油→粉→バニラビーンズの順で混ぜていく。
３）型に流し込む。（お弁当用のシリコンカップ使用）
４）カットしたかぼちゃとクリームチーズをトッピング
５）180度のオーブンで30分ぐらい焼く。
６）焼けたよー！！ぶさいくだけどwww

バニラビーンズの香りがうれしー！！
もう少し入れてもいいかもね。
かぼちゃとクリームチーズもおいしい組み合わせ。
お腹いっぱーい！！

バニラビーンズの種を取ったさやは
牛乳に入れてホットミルクにするとイイ香り！！


というわけで
今回レシピブログさんにいただいたのは大好きなものばかり。
ありがとうございましたー！！



スパイススイーツの料理レシピ

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ところでバニラの香りといえば
ヘアサロンMASSIVEで買ったヘアオイル「オロフルイド」。

今までは「十六油」に好きな香りのアロマオイルを加えて使っていて
使い心地は十六油はしっとり、オロフルイドはサラサラ。
どっちも大好きなんだけど
オロフルイドのこのバニラ系の香り、
ネコにマタタビ状態になってしまうーーー（≧∇≦）

イエゴハン「ころりん焼きドーナツ（かぼちゃ味）」

今日はレシピブログさんにいただいた
シナモンシュガーを使って簡単スイーツを作りますよー。

「ホットケーキミックスで作る焼きドーナツ」を目指していたんだけど
焼き型を持っていないことに気付く。。。
そうだ！たこ焼き器で焼こう！

★材料（12個分）
ホットケーキミックス　100g
牛乳　80cc
卵　1個
砂糖　大さじ１
サラダ油　10g
かぼちゃの量はお好みで
※かぼちゃの量が多くて固くなったら牛乳で少し柔らかめに調整する。

★作り方
１）かぼちゃをチンして軽くつぶしておく。

（混ぜる時にまたつぶすので適当でよい）

２）卵＋砂糖→牛乳→サラダ油→粉の順で混ぜていく。
３）かぼちゃを追加してスパチュラでつぶしながら混ぜる。
４）たこ焼き器に多めに油をひいて弱火でゆっくり焼く。
５）表面に少し油が残っているうちにシナモンシュガーをまぶす。


うちのたこ焼き器は直火で使う鉄製のもの。
大切にお手入れしているのでたこ焼きの仕上がりは完璧ですが
どうもホットケーキ系は苦手らしく失敗してひっつきやすい。
たこ焼きの時よりサラダオイルを多めにひくとうまく焼けますよ。


シナモンパウダーじゃなくてシナモンシュガーのほうが
見た目がきれい。
甘過ぎず、シナモンのおかげで大人っぽいお菓子になりました。
シナモンシュガーはトーストや紅茶にも合いますよ。



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