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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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花粉症がひどくてお弁当を作る元気が無かったので
ストックしてあった温麺(うーめん)をお弁当にしてみた。
温麺は油を使わないのが特徴で、原材料は小麦粉と塩のみ。
今日のMy弁当「釜揚げ温麺とごまだれ」


硬めにゆでてから水で締めて持参。
会社でお湯を入れてチンして、お湯からすくいながら食べる予定。
初めて食べるのでワクワク。
今日のMy弁当「釜揚げ温麺とごまだれ」

感想:ウマーい!!
最後にS&Bおろしラー油もトッピングしてみた。
ジャンク?
でもこれもウマかったよー!!

・温麺
これはきちみ製麺の「釜揚げ温麺」。
9cmと短いから食べやすいし、
油を使っていないからさっぱりしていてすごく胃が軽い。
・ごまだれ
ゴマドレッシング、ねりごま、めんゆつ、こんぶだし、しょうが、すりごま、白ごま、
きざみねぎとかをボーっとする頭で適当にいろいろ入れたった。
食べるときにポットのお湯を少し足すので濃いめに。
・トッピング
かいわれ、トマトベリー、ゆで卵
なんだかサラダ温麺ってカンジね。


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理由もなく「今年は花粉症にならない」と思い込んでいたので
薬を持ち歩いてなかった。
昨日の記憶がほとんど無し。

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すぐにお腹がすくかなと思って今日はおやつも持参。
(実際は全然すかなかった。温麺すごい。)
金柑のワイン煮とケロッグ「オールブラン」。
シリアルを食べる習慣がないのに売り場でクリップをもらってしまい、
買わないと悪いなーと思って買ってしまったケロッグ。
おやつにボリボリ食べるしかない・・・


ジャンクなお菓子やカップ麺がすごーく食べたいのに
ノロ・デトックス以来、食べた後は「おいしくなかったー」。
絶食後は添加物に敏感になるというのは本当なのかも?
でも添加物を避けて生活するのは難しー。
ケロッグだって入ってるだろうけど他のお菓子よりはマシかなーと。

添加物を避けると
きっとエンゲル係数が上がるよね。
うーん・・・

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今日はシャッチョサ~ンが大阪に来た。
名古屋のお土産持って。
でも製造は大阪市東住吉区だよ(爆

こういうお菓子は大歓迎です!!

macの電源アダプターを忘れたシャッチョサ~ン。
「日本橋で買ってくるわ」と部長のお金を持ち出す。
自転車を勧めたけどイヤだって。
きっとこっそりタクシー乗るはず。
弊社の決まりごと。
「シャッチョサ~ンのタクシー代は経費で落とさない」
健康のために歩けというム様の愛。

帰ってきたシャッチョサ~ンがひと言。
「だって寒いんだもーん」
やっぱり乗ったな!

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無題
つけ麺まで弁当に?!?!
スゴい~♪あたしは添加物だらけだわ。。。添加物避けるって難しいよね
スワコ| | 2012/03/18(Sun)08:24:25| 編集
Re:無題
つけ麺はすごくらくちんよー。
朝、時間を短めにゆでた麺を水で締めといたら
お昼でものびてないから美味しくいただけます。
ぜひ一度お試しを!

添加物避けるのって無理かなってカンジね。。。
【2012/03/19 13:03】
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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