昨日は予定外で帰りが遅くなったので簡単なお弁当に。
じゃがいものガレットとなすのマリネだけ作って詰めて。
出勤途中に「
ドミニク・サブロン」でパンをゲット！！
いつも夕方には全部売り切れていて買えないんです。
バゲットも買えたー（≧∇≦）
バゲットは希望する厚さにカットしてくれます。
クロワッサンはいつかお店で食べたいので今日は買わず。
今日のお昼は真ん中と左のパンを。
・じゃがいものガレット
千切りしたじゃがいもに塩・こしょう・片栗粉入れてまぜまぜ。
フライパンでぎゅーって押しながら焼いて
最後にバターをじゅー。
・なすのマリネ
多めのオリーブオイルでなすと黄パプリカを炒めて塩入れて
最後にリンゴ酢入れてちょっととばす。
バルサミコ酢ならもっと深い味になるんだろうね。
持ってないけど。
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今日は現場にちょっとだけ顔出し。
あの現場といえば「グリルやまたけ」！
ぐふふ。コロッケ買い食い↓
パンが高かったので今週末は食料の買い出しはしない！
家にあるもので来週がんばる。
といいながら、20日はベーグルを買いに行こうと企み中。
そんなにたくさん冷凍室に入らない･･･
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昨日は予定が狂ってしまいましたよ。
身動きはとれないし、お腹はすくし。
仕方ないからこうなりましたよ･･･
来てくれてて良かったです。
そしてゴチでございましたm(_ _)m
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