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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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水菜わさわさ、おにぎりごろごろ。
ちょっとジャングルをイメージしてみた・・・つもり(笑今日のMy弁当「なすのスイートチリソース&じゃがいものチリパウダー」


おかずがチリ&チリなことに後で気付いた!
今日のMy弁当「なすのスイートチリソース&じゃがいものチリパウダー」

・なすのスイートチリソース炒め
・じゃがいものチリパウダー
じゃがいもをカリカリに焼くのがちょっとマイブーム。
・ブナピーの塩こん部長和え
少量のお酒でブナピーをチンして塩こん部長と混ぜた。
・ミニさんかくおにぎり
・梅ぽん酢やっこ
・みそ玉

☆水菜が栄養たっぷりだなんて知らなかった!!
鉄分、カルシウム、ビタミンCが葉野菜の中では特に高いそうですよ。
冬の間にもっと食べておくべきでした(-_-;)


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お豆腐とおみそ汁で
イソフラボンはバッチリのはず(* ̄ー ̄*)

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しょうがのはちみつ漬けを食べるのを忘れてた!!
たぶん1ヶ月ぐらい経ってる・・・
でも食べちゃいました(笑

きざんだしょうがを純粋なはちみつに漬けただけ。
漬けた直後はまだ辛くて「無理ぃ~」で放置してたんだけど
すっかり辛さが抜けていて
朝のジュースに入れても違和感なし。


豆乳、バナナ、コラーゲン入りスキムミルク、黒すりごま、きな粉。
最近はシナモンパウダーも入れてます。
もう何でも入れちゃえー。

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みっきぃが大阪事務所でくつろぎ中。
昨日は大阪城公園で遊んでたらしい。
一昨日は雪山でボード。
現場チームは遊べる時に遊びます。
元気ねー。

ここから見たら女の子。
ついさっき食べてたパンは朝ごはんらしい。
今からお昼ごはん食べに行くとか。
食べ過ぎです。
今日は機材積んで現場に行くから体力つけなきゃなのか?


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へぇ~
水菜って、栄養たっぷりなんだ!(◎_◎)
見た感じも食べた感じも、全然栄養無さそうなのにぃ。
するめは子供の頃から貧血持ちなんで、
鉄分が豊富とは魅力的。
するめも冬の間にもっと食べておけばよかった~(>_<)
するめ| | 2012/03/29(Thu)22:27:34| 編集
Re:へぇ~
そうなんだってー!!
でも冬の野菜だから生で食べ過ぎると身体を冷やすらしい。
私めっちゃ生で食べてるけど(* ̄ー ̄*)
茹でて使う用に生のまま冷凍室にも入れてある(笑
【2012/03/30 13:00】
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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