イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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お弁当には入れられないキムチでいろいろ。

●キムチやっこ
キムチ、白ごま、ごま油。
シンプルなのにウマい!
イエゴハン「キムチづくし」


●納豆キムチうどん
予想通りのお味。
冷たいうどんに、キムチ、納豆、きざみねぎ、海苔。
イエゴハン「キムチづくし」


●キムチトマトリゾット風
キムチがトマトに負けて存在感が薄れてる(笑
オリーブオイルで炒めたなす、缶のカットトマト、キムチ、水、
ごはんを入れて、塩こしょうで味を整えたら最後にスライスチーズを投入。
これはアリかもしれない。
イエゴハン「キムチづくし」


●キムチグラタン
じゃがいも、ホワイトソース、キムチ、チーズ、粉チーズ、パン粉。
普通においしい(笑
イエゴハン「キムチづくし」


●キムチトースト
マヨネーズ、スライスチーズ、キムチ、粉チーズ、パン粉。
クセになるかも(笑
イエゴハン「キムチづくし」


★新しょうがも漬けましたよー。



自分で料理を作ることも「シンプルライフ」なのかなー。
無意味なものを食べるのはやめようと思ううちに、
菓子パン、インスタント食品、冷凍食品、スナック菓子は
ほとんど買わなくなってました。
(チョコレートとチキンラーメンは別よw)

で、このところ「使ってないモノ」が気になってたので
夏休み中は断捨離もしてました。
まだまだシンプルライフにはほど遠いけど、
寄り道とか脱線もするだろうけど、
これからもずっと意識していられるように
ランキングカテゴリーに「シンプルライフ」を追加してみます。
(だからお弁当ランキングの順位が下がるけどびっくりしないでね)
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キムチトマトリゾットの
ランチョンマットが気になる。
雨京| URL| 2012/08/19(Sun)14:57:28| 編集
Re:キムチトマトリゾットの
東急ハンズで見つけた手ぬぐいです。
夏になると手ぬぐいコーナーが設置されるので
うれしいです(^-^)
【2012/08/20 17:14】
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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