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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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ピザをパタンと半分に折っただけ。
朝テレビ見ながら生地をこねてフライパンで焼く。
オーブントースターよりいいカンジに底が焼けた。



ピザの生地にベーキングパウダーを使ったせいか・・・生地が全然おいしくない。
消費期限が近くて必死でベーキングパウダーを消費中なんだけどまだ大量にある。
どーしましょ(+_+)



たたむ前の姿。
手で伸ばしたからカタチがいびつ笑


・ピザサンド
  ウィンナー、玉ねぎ、コーン、ケチャップ、マジックソルト、ブラックペッパー、ピザ用チーズ。
  強力粉、薄力粉、塩、ベーキングパウダー、オリーブオイル、水。
  クッキングシートの上で生地を手で楕円形に伸ばしてフォークでブスブスと穴。
  ケチャップ塗って具材とチーズのせたらそのままフライパンに入れる。
  フタをして弱火で蒸し焼き。
  ピザソースの代わりにケチャップだけどちゃんとおいしいよ。
・餃子の皮カップで玉子サラダ
  ゆで玉子、マヨネーズ、IKEAディルソース、バジル。
  シリコンカップに餃子の皮を敷いて
  玉子サラダを入れてオーブントースターで焼く。
  ハムたま餃子よりこっちのほうがおいしー。


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★最近なんでも自分で作るから
「味覚がマヒしてたらどうしよう」と心配になってたけど
「おいしくない」がちゃんとわかって良かったー(・∀・)

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巨大なチーズ(爪とぎ)をかじる、まるさん笑

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無題
こんばんは~

おお!餃子の皮カップ!
これはいい。
私もやりたい♪って思ったら
シリコンカップがまずいるのねと思いましたです(笑)
代用考えよ~~~♪

ピザ、美味しそうなんだけどなぁ^^
生地がダメでしたか~~
リベンジリベンジ^^

ちなみにベーキングパウダーの大量消費って。。。
難しいですね^^;
YUKA| URL| 2013/05/29(Wed)18:53:22| 編集
Re:無題
餃子の皮のカップはなかなか便利で
キッシュとかスイーツも出来ますよ♪
シリコンカップとかを使わないと形が決まらないんだけど
小さい陶器とかでも出来るかも。
ちょっとだけ焼いたら安定するので取り出して
そこに具材を入れて。

ピザは絶対リベンジしますよ!!
いつでも手軽に食べれるように!!(≧∇≦)
【2013/05/30 12:36】
無題
確かに、ベーキングパウダー
全部使いきったことないかも…(・ω・; ゞ

すごいな~。
だめこ| URL| 2013/05/29(Wed)23:00:40| 編集
Re:無題
検索したらベーキングパウダーでのレシピも多かったので
試してみたんですよ、発酵不要みたいだかららくちんだと。

もったいないからスーパーでピザ買う気は無し。
自分でいつでもすぐ作れるように練習します!!Ψ( ̄∇ ̄)Ψ
【2013/05/30 12:37】
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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