イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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カレーいなり、おもしろい!!
いなり揚げの甘さとカレーの辛さが何度も交互にくる~(*≧▽≦)σ笑
 


普通のお弁当を作るのはなんだか久しぶり。
食材が使いきれてなくて冷蔵庫がもうたいへん。
おまけに大量の切干大根を発見(-゛-メ)
切干大根をスープに入れる場合はわざわざ加熱しなくても
昼までフードポットの中で加熱されるので入れるだけでOK。


・カレーいなり
  冷凍してあった自家製いなり揚げ。
  ごはんはカレースパイス+水+ケチャップで作ったカレーソースを混ぜただけ。
・ミニトマトとキャベツのクミン炒め
  ミニトマト、キャベツ、クミン、塩、ブラックペッパー。
・ちくわと切干大根のみそスープ
  ちくわ、切干大根、わかめ。


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★さすがサーモス、かなりの高温を保てます。
切干大根もいいカンジに加熱されて食べごろに( ̄∀ ̄*)
  

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最近「自由価格本」とやらの催事によく出くわす。
新品が定価の半額前後!!
先日買ったのはこれ。
庄司いずみさんの本なんて、ありえんぐらいうれしい(/^O^)/
 


昨日は阪急3番街の催事でこれを購入。
日本で唯一のケーク・サレ専門店「カフェ・ド・ヴェルサイユ」のレシピ本。



そして一番の収穫がいつも使ってるこのスムージボトル!!
緑の飲み物って青汁っぽく見えて恥ずかしいんだけど
ピンクのボトルに入れるとアサイーっぽく見えておしゃれで可愛い。
もう1個欲しかったんだけど、半額以下でげっと出来た!!(≧∇≦)



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無題
こんばんは。
コメントありがとうございました。
カレーいなり、すごく興味ありありです。
うちも冷蔵庫に食材がたくさんあるので
いつになるかわからないけど作ってみたいわ☆

先日のブログのカレー屋さんのヨーグルトかわいいですね☆
ton| URL| 2013/11/06(Wed)21:06:43| 編集
Re:無題
カレーいなり、ごはんをもう少ししっとりさせればよかったかな、と。
おいしいというか、不思議な味です笑

カレー屋さんでまさかあんなかわいいヨーグルトが出てくるとは、ですよね(≧∇≦)
【2013/11/07 13:12】
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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