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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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Bascom_Palmer_Vision_Van_Japan_Flight.jpg
Mission Vision Vanのホームページはこちらからどうぞ。

Vision Vanは、移動式眼科診療バスのことです。
高齢者には、緑内障、糖尿病性網膜症、黄斑変性、角膜炎など
失明につながる疾病も少なくないと予想されます。
避難生活の長期化が予想される中、
眼科医療機器を積載した移動式のバスであれば、
眼科施設と同様の高度で確実な眼科診療を提供することが可能です。

2005年のハリケーン・カトリーナでの災害を体験している
Eduardo C. Alfonso先生に慶應義塾大学の坪田一男教授が、
「被災地で活躍したVision Vanが日本にもあれば…」と話したところ、
「Vision Vanを貸すよ!」との返答をいただいたそうです。

自分の得意分野で支援出来るのってすごくうらやましいです。。。
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Biosysくんがおもしろいとこに食い付いたので
またもや家事ネタ。

冷蔵、冷凍保存したい熱が最近また上がってきて
できるだけ多くの食材をストックすることに燃えてる。
以下は最近知った情報。

●しそはこうやって保存してすでに2週間目。
あることすら忘れてたけど元気そうだったわ。
参考サイトはこちら

●今回初めてサニーレタスの保存をこれで。
もう洗ってあるからあとはちぎって食べるだけ。
参考サイトはこちら

●「自分で作る切れてるバター」は目からウロコ。
あまり使わないときは1個ずつラップするのもいい。
参考サイトはこちら

●イングリッシュマフィンの冷凍ストックは便利!
参考サイトはこちら

●しめじを冷凍する時は洗わないほうがいいんだって。
参考サイトはこちら

●なんともズボラで素敵なかぼちゃの冷凍方法。
チンしてそのままで温野菜として食べてます。
参考サイトはこちら
(※信用できるお店で買おうね。)


あとはジップロックのコンテナーを買い足す予定。
とにかく素材をストックすることが楽しくて仕方ない。
でも「それを使って料理する」ということをすっかり忘れてる。

   
あと、角型の中と小も。
ピューラーがうまく使えない私。
天然のとうもろこし研磨材を使用した
野菜の皮むき専用のタワシを
阪急西宮ガーデンズ
のLOFTで見つけた。

使えるのは下記の野菜だけ。
 ・じゃがいも
 ・さといも
 ・れんこん
 ・ゴボウ
 ・やまいも
 ・にんじん

とりあえずじゃがいもとにんじんに使った。
じゃがいもはイライラするので包丁のほうが速い。
にんじんには絶対これ楽ちんで便利!
うっすら皮が残る程度にむきたい人に特におススメです。

↓amazonのコレを貼ってみたかった

モッズ・ヘアスタイリングファクトリーのサイトでは
自分の顔写真をアップして、
ヘアスタイルかファッションのどちらかを選択すると
変身したドールが生成されます。

海外セレブ系を選んでみました。
このお人形さん、顔だけ私なんです。
なんかコワイ!お見せできない!


なにより生成を待っている間の画面がコワイ!!
自分の顔写真が首傾げたり、まばたきする!!

今日は機材撤収のため上本町へ。
その途中にある「ナチュラルライフステーション キャロット
急いで事務所に戻りたいんだけど、ここで買いたいものが。
キャロット


このお店には「サンコー」のお菓子があったり


ノンイオル、ノンソルトのナッツがあったり。


オーガニックなお酒もあったりします。


そして私が買いたかったのはこれ。
「ベジタリアンのための野菜カレー」
ベジタリアンのための野菜カレー

私は好き嫌いが多いというだけで、
別にベジタリアンじゃないのですが。
ベジタリアンのための野菜カレー

-----------------------------

自然食品のお店でお買い物するぐらいだから
まさか今日はあそこへ行ってないだろうと思ってますか?

いえいえ、そんな。

上本町ならグリルやまたけはお約束ですもの。

自分でも矛盾してるとは思いますけど。
とりあえずハムカツ。
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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