イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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昨日は18時前の時点でいったん全部提出し終わった。
仕事の計画性、天才的。
「今日はもう帰れる。そしてあと1日働けばお休み。」とくれば、
もう私にとっては前夜祭みたいなもの。
ひゃっほー!!

お弁当のおかず作りたい。
でもビールも飲みたい。
という昨日の夜。
その両方をかなえたのがこちら。
\


ビール飲みながら作った、ちょい失敗品(笑
しっかし、この手ぬぐいはやっぱりいいわねー。


・牛肉入りきんぴら丼
ごぼうとすき焼き用の牛肉で。
久しぶりにミンチ以外のお肉を触りましたよ。
ほんとはすきやき風の甘い味付けにしたかったんだけど
出来上がったらきんぴらみたいに辛いし。
下にはブロッコリースプラウト。
上には一度使ってみたかった「糸切り唐辛子」
・ゆでとうもろこし、ブロッコリー、プチトマト、サニーレタス

☆飲みながら作るとロクなこと無いね。
すでに鈍感になってる身体は油が飛んでもへっちゃら。
飲んでるうちに味覚もマヒして味見が出来ない。
「足りなーい。なんか足りなーい」
足りないのは自分のアタマ。
結局イメージしてたものと味付け変わったし(笑


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マイブームの豆乳飲料。今日は黒ごま味。


あと数時間でお仕事終わり。
ようやく17日ぶりのお休み。
まずは爆睡よ!!!
好きなだけ寝ててもいい朝。
幸せ。。。


あと数時間お客様方がおとなしくしてくれていたら、
の話ですが。
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無題
彩り、バランス共にバッチリですね♪
牛肉入りの丼がとってもおいしそぉ~です。
ポチん☆
u-tin| URL| 2011/09/16(Fri)15:46:52| 編集
Re:無題
「つるとんたん」というお店で食べた
「和牛きんぴら ぶっかけのおうどん」がすごくおいしかったので
ごはんにのせて食べたかったんです。
お店のはすきやき風の味付けだったんですけど
私のはほんとにきんぴらになってしまいました(笑
【2011/09/21 11:21】
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ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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