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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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先日酔っ払いながら作った「牛肉入りきんぴら丼」のきんぴら。
辛いから持て余して冷凍してたのを今日はおうどんにのせる。



こりゃウマいっ!!!!!
うどんなら濃い味付けのきんぴらも全然おっけーですわー。
お弁当のうどんとしてはサイコー!!


・牛きんぴらの温うどん
食べる前に一度お湯を入れてほぐすのがポイント。
そのお湯は捨ててから、きんぴらや薬味をのせて
お湯で薄めためんつゆ(きんぴらが濃いので薄めに)をかける。
水を足して冷も出来るけど個人的には温がおススメ。
・キャベツのサワー漬け、ブロッコリー、プチトマト、サニーレタス


☆どうやって持ってきたのかというと、面倒だけどこんなふうに分けて持ってくる。



でも帰りにはコンパクトにまとまるよ。
完全にフタは閉まらないけど軽いのがサイコーに魅力。



とにかくウマかったよーー!!!(>_<)/


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私のはお弁当らしくないですけど(笑
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相変わらず毎日飲んでる豆乳飲料。
ココア味もあるよー。



昔マウスが指先の部分だけすり減るのをよく笑われた。
今は、使ってるキーボードの文字が一部消えてる。
そんなに指の力が強いのか?



でもホワイトマーカーで書いたからもう大丈夫(笑



そして最近忘れ物が多かったので
「毎日帰るときに確認するもの」のメモをドアに貼ったら
また部長がイタズラ書きした。


部長、何度も言ってるでしょ!!
カレーは毎日チェックせんでいい!!!

【「カレー食った?」の関連記事】
会社のドアのメモ
動かぬ証拠
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無題
超豪華♪
お弁当でお肉入りのおうどんが頂けるなんて…ステキですね♪

サイドメニューもステキ❤
ポチん☆
u-tin| URL| 2011/09/21(Wed)22:23:18| 編集
Re:無題
「サイドメニュー」
なんだか素敵なメニューに思えて
食べ続けられます気がします❤
【2011/09/22 17:31】
無題
追記…

温かいお返事を頂きありがとぉ~ございました。

今後ともこのご縁を大切にお邪魔させて頂きたいと思います♪
u-tin| URL| 2011/09/21(Wed)22:29:05| 編集
Re:無題
私も素敵なお弁当を作ろうだなんて無謀なことに
挑戦しないように努めています(笑
まじめすぎずにぼちぼちいきましょ(^-^)
コメント残さないこともありますけど
私もおじゃまして楽しんでますよ~!!
【2011/09/22 17:46】
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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