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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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連休中ずっと左目が痛かった(泣
今朝眼科へ行ったら
「疲れで抵抗力が落ちて、自分で自分の菌に負けたのでしょう。」
じ、自分の菌に負けたですと?


そして、今日の占い。
「健康面にも不安な影が見えます。特に食事面には注意が必要。
 コンビニ弁当などですませると抵抗力がガタ落ちに。」
占い恐るべし。

しかし不思議なことに、実は昨日
免疫力アップの「キャベツのサワー漬け」を
大量に作っていたのだ!!




というわけでお弁当を作る気力が無かった本日のお弁当。
「博多明太味ごま」さえあれば十分なんだけど
ランキングに参加している手前、一応おかずも持ってきた。



よーし、今週は嫌いになるぐらいキャベツをたっぷり食べてやる!


・十六雑穀ごはんに「博多明太味ごま」
・オムレツ(ミンチ、じゃがいも、玉ねぎ)
・マカロニ(バジルソース和え)
・かぼちゃチン
・サニーレタス
・プチトマト
キャベツのサワー漬け(アーモンドスライス入り)
キャベツの千切りに熱湯をかけて十分水気を切り、
酢・砂糖・塩少々に漬けとくだけ。
アーモンドもとても良いらしい。
1週間ぐらい大丈夫。


★ランキングに参加しています。
参加してなかったらきっともっと偏った食生活です(^-^)
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連休中、家におやつを買い置きしてなかったから
高野豆腐でドーナツもどき。
今回はピーナツ味。



もう3週間も運動していませんよ。
左目痛いけどそろそろ復活しないと。
動かずに食べてばかりの毎日は・・・・・やばい。
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無題
キャベツのサワー漬けが、とっても気になります。
これが加わるだけでも健康志向のお弁当になりますね…❤。

高野豆腐でドーナツもどきも気になりますね。

☆ポチん
u-tin| URL| 2011/09/20(Tue)18:23:44| 編集
Re:無題
「キャベツのサワー漬け」なんてかっこいい名前ですけど
ただの酢漬け(笑
でもこれをストックしてるとやっぱり体調いい気がします。
気のせいかな?

「高野豆腐でドーナツもどき」は
今回かなり高野豆腐に近かったです(笑
【2011/09/21 11:24】
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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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