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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
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冷蔵庫で忘れられていたものがいろいろ。
たくあんとか豆腐とか野菜とか。
今日のMy弁当「たくあんじゃこしそご飯」


夏に食べたくなるさっぱり系の混ぜご飯とで
全体的に薄味の、軽いお弁当になりましたよ。
今日のMy弁当「たくあんじゃこしそご飯」

・たくあんじゃこしそご飯
・なすとにんじんの蒸し炒め塩麹味
・れんこんとじゃがいものターメリック炒め
・京都六角男前上ル(かいわれ&ごまドレッシング)


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腹六分目ってカンジ。
今日の食事は軽くていいの。
明日いっぱい食べるから!!

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アーユルヴェーダの食事療法を
ゆるゆるながら出来る限り実践しています。
そうなると生活が変わってきましたよ。
「食事は出来たてのものを食べる」
お弁当も作ってからの時間を短くしたいので
以前みたいな前夜仕込みはやめて朝作るようになり、
その分早く起きるようになったから洗濯もできるし、
最近はトイレ掃除も朝の日課に。
神様見てるー!?
べっぴんにしてー!!


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プロフィール

ビール大好き♥ 肉・魚ちょい苦手(+_+) アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。


グリーンスムージー

(この本の付録の容器がすごく可愛い)
バナナ・りんご・葉っぱ・水だけでも十分おいしい。
デトックス・ベジスープ
味付けは庄司 いずみさんのこの本を参考に。あきずにいろいろ楽しめます。


この250mlサイズがお弁当にちょうどいい。さすがサーモスの保温力、乾燥豆の水煮もこれでやっちゃいます。
iHerb
トリファラ飲んでます。
お弁当箱とか
カフェランチ(ライトブラウン)550ml。木っぽく見えるけどプラスチック。
幼稚園児サイズのアルミ弁当箱340ml。スープがある時のお弁当はこれぐらいの量がよい。ピカチュウだけど笑



中は赤い容器で3つに仕切り。おうちで使っても楽しい。


カレーはやっぱりこれだねー。見てるだけでわくわくするZEBRA(ゼブラ)のインド弁当箱。


FLY BAGにお弁当箱を入れて。内側はアルミシートが貼ってあるので保冷可。



ごはんは炊飯用土鍋で朝炊きます。これは火を消すタイミングがすごくわかりやすい。


直径14cmのミニ蒸し鍋がものすごく便利で、おかげで脱電子レンジ出来ました。 野田琺瑯ホワイトシリーズスクウェアSサイズがちょうど入るサイズです。


揚げ油は使い切るので小さいフライ鍋が重宝。上部が楕円形なのが妙に使いやすい。一時置きできるアミがすごく便利。


使用しているカメラ
【SONY サイバーショットDSC-T900】
SONY サイバーショットDSC-T900
いいんです、私にはまだこれで。
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