にゃがおの外付け今日のMy弁当「大豆ミートで焼肉ごろごろピラフ」

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イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも？？？と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル＆ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(*￣∀￣)ゞ

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2024/04/26 00:22

今日のMy弁当「大豆ミートで焼肉ごろごろピラフ」

暑いけどしっかり食べんといかんよねー。
ということで焼肉ピラフ。
お肉がごろごろです。
今日のMy弁当「大豆ミートで焼肉ごろごろピラフ」

以前はこんにゃくで作ったけど、今日のは大豆ミート（ブロックタイプ）。
見ても食べてもお肉なのよねー。
今日のMy弁当「大豆ミートで焼肉ごろごろピラフ」

・大豆ミートで焼肉ごろごろピラフ

大豆ミート（ブロックタイプ）を12mmぐらいに切って焼肉のたれに浸けておく。
玉ねぎ、ピーマン、黄パプリカを炒めたら大豆ミートも入れてさらに炒め、
ごはんも追加して、塩こしょうで味付け。

・目玉焼き

トロトロはあきらめてしっかり火を通しましたー。
フチはちゃんとカリカリに。

・ようこ（Youko）

トマトの名前ですけど。これ、おいしいわー。

★朝からピラフ作ると暑い(◎_◎;)

2012/08/02 12:42 My弁当 Comment(2)

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おっ大豆ミート

ワタシも植物性を目指すべく
グルテンミートを探したけれど・・
普通に売ってなくて車麩でイロイロやってます。
大豆ミート使い勝手がヨサゲで旨そうだ

何よりも盛り付けが外国チックで可愛いなぁ

呑み助| URL| 2012/08/02(Thu)21:04:25| 編集

Re:おっ大豆ミート

私はいろいろトラウマでお肉料理を作ったことも無く、
でも大豆ミートのおかげで
人並みにお肉料理を楽しめるようになりました。
時々車麩を使いますけど、私のはどう見ても車麩なので
先日の呑み助さんの車麩のカラアゲを見た瞬間、
「おー！さすが！」と思いました（≧∇≦）

大豆ミートはケンコーコムで買うのが一番確実でお安いです。
8/3の記事にリンクを貼っています。
http://nyagao.blog.shinobi.jp/Entry/1566/
お肉も食べる呑み助さんが調理する大豆ミート、
すごくワクワクします！！

盛り付け、外国チックで可愛いですか！？
ありがとうございますo(*^▽^*)o
WAXペーパーのおかげです。
でも自分では「冷蔵庫のマグネットやん」と
思ってました（笑

【2012/08/03 14:48】

こんばんは＾＾

すっごいカラフル！！
すっごく美味しそう～～＾＾

夏場のとろとろは危険なので
しっかりでよいと思います♪

大豆ミート、どこで売ってますか？

ＹＵＫＡ| URL| 2012/08/02(Thu)21:32:23| 編集

Re:こんばんは＾＾

見た目って楽しいなーと思いました。
カラフルなのはトマトのおかげかな？
普通のトマトって
ミニトマトより存在感がある気が。

目玉焼きはとろとろの状態の時に
「どうやって持っていけば安全か？」考えたんだけど
自信が無かったので泣く泣く固めに。

大豆ミートはケンコーコムで買うのが一番確実で安いと思います。
8/3の記事にリンクを貼ってます。
http://nyagao.blog.shinobi.jp/Entry/1566/

YUKAさん、使う？使うの？
下味とか研究して教えて欲しいですっ！！

（追伸）
リンク全然おっけーですよ！
私のほうはお気に入りメンバーに入れてるので
YUKAさんとこにもそこから飛んでます。
更新されるとすぐわかるからね（≧∇≦）

【2012/08/03 14:47】

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