今日のMy弁当「豆腐丼」

あっさりしたごはんが食べたい時にオススメの豆腐丼です。



ごはんの上に、豆腐・ねぎ・天かす・たれを･･･



はーい、出来上がりでーす（≧∇≦）
天かすのサクサク感をお楽しみください。


・豆腐丼

たれはめんつゆ＋しょうゆ＋ごま油。
具材は好きなものをトッピングしてOK。

・ちくわとピーマンの塩昆布和え

レンチンしたピーマンとちくわを、塩昆布＋昆布茶で味付け。

・サラダ



★今日は「My朝べん」の予定だったんだけど
本社へ行く予定が延期になったので大阪にいますよ。
megpandaさん、もうゴハンとか食べられるのかしら？
みんなでゴハン食べに行こうねー！！（≧∇≦）

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「大豆ミートはどこで買えますか？」
というお問い合わせをいただきました。

私はかるなぁの商品しか使ったことがないのですが、
かるなぁの通販や自然食品のお店にも置いてたりしますけど
一番確実でお得なのはケンコーコムだと思います。
1,980円以上で送料が無料だし、
なぜか単価もケンコーコムのほうが安いのです（笑

乾燥タイプの大豆ミートは保存に便利だし、
5分で茹で戻るのですぐに料理に使えます。
ただし、まったく味がありませんので
下味に5～10分ぐらい浸けたほうがいいと思います。
それと、茹でるとけっこう膨らむので茹で戻す量にご注意を。
見た目にも一番リアルなのはフィレタイプです。
お肉を触るのが怖い私は、初めて触った時
半泣きで倒れそうになりました。
絶対普通の人もだませると思います（笑

ケンコーコムはたまにお得な商品があったりします。
私はこのオリーブオイルが気に入っています。
油は全部オリーブオイルに替えたので
炒めものや揚げ焼き用の安いものを探していて見つけました。
オリーブオイルなのに916gで604円！！


そんなこんなするとすぐに1980円超えます。
ぜひウロウロしてみてください（≧∇≦）